কিভাবে কাপলের ফেই ট্যাবলেট তৈরি করবেন

কিভাবে কাপলের ফেই ট্যাবলেট তৈরি করবেন

স্বামী এবং স্ত্রীর গরুর মাংসের টুকরো একটি ক্লাসিক সিচুয়ান খাবার যা এর মশলাদার এবং সুগন্ধি স্বাদের জন্য পছন্দ করা হয়। আপনাকে সর্বশেষ এবং সবচেয়ে ব্যবহারিক রান্নার নির্দেশিকা প্রদান করার জন্য গত 10 দিনে ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তুর সাথে একত্রিত একটি বিশদ প্রস্তুতির পদ্ধতি নিচে দেওয়া হল।

1. কাপলের ফেই পিয়ানের উৎপত্তি

কাপল ফেই পিস এর উৎপত্তি সিচুয়ানের চেংডুতে, একটি দম্পতি তৈরি করেছেন। এটি মূলত বিফ অফাল (যেমন গরুর মাংসের হার্ট, বিফ জিহ্বা, ট্রিপ ইত্যাদি) দিয়ে তৈরি করা হয়েছিল প্রধান উপাদান হিসেবে, এবং মশলাদার মশলা মেশানো হয়েছিল। আজ, এই থালাটি সিচুয়ান রন্ধনপ্রণালীর অন্যতম প্রতিনিধি হয়ে উঠেছে।

2. খাদ্য প্রস্তুতি

3. উৎপাদন পদক্ষেপ

1.গরুর মাংস অফাল নিষ্পত্তি: গরুর মাংসের হার্ট, জিহ্বা এবং ট্রাইপ ধুয়ে, ফুটন্ত পানিতে 5 মিনিটের জন্য ব্লাচ করুন, সরিয়ে ফেলুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য টুকরো টুকরো করুন।

2.মশলাদার সস প্রস্তুত করুন: গোলমরিচের গুঁড়া, মরিচের তেল, রসুনের কিমা, লবণ এবং চিনি মিশিয়ে সমানভাবে নাড়ুন।

3.মিক্স: কাটা গরুর মাংসের অফল স্লাইস এবং মশলাদার সস পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন এবং স্বাদ শোষণ করতে 10 মিনিটের জন্য বসতে দিন।

4.প্লেট: কাটা ধনেপাতা এবং সামান্য মরিচ তেল দিয়ে গুঁড়ি গুঁড়ি ছিটিয়ে দিন।

4. ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলির জন্য রেফারেন্স

5. টিপস

1. গরুর মাংস ব্লাঞ্চ করার সময়, মাছের গন্ধ দূর করতে একটু রান্নার ওয়াইন এবং আদার টুকরা যোগ করুন।

2. মশলাদার সসের অনুপাত ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা যেতে পারে। আপনি যদি এটি আরও মশলাদার পছন্দ করেন তবে আপনি আরও মরিচের গুঁড়া যোগ করতে পারেন।

3. দম্পতির ফিমার স্লাইস ফ্রিজে রাখার পরে আরও ভাল স্বাদ পায় এবং গ্রীষ্মে খাওয়ার জন্য উপযুক্ত।

6. উপসংহার

স্বামী এবং স্ত্রীর ফেই সিয়ান হল একটি সিচুয়ান খাবার যা ঐতিহ্য এবং নতুনত্বকে একত্রিত করে। উপরের ধাপগুলি অনুসরণ করে, আপনি সহজেই এটি একটি খাঁটি স্বাদের সাথে বাড়িতে তৈরি করতে পারেন। ইন্টারনেট জুড়ে আলোচিত বিষয়গুলিকে একত্রিত করে, আমরা আপনাকে সর্বশেষ রান্নার কৌশল এবং উপাদান নির্বাচনের পরামর্শ প্রদান করি, আপনার টেবিলে একটি সুস্বাদু স্বাদ যোগ করার আশায়।